BERLAM
Merluccius Merluccius,
Actinopterygii | Gadiformes | Merlucciidae | Merlucciinae
Ilık denizlerin orta sularında yaşar.Kuzey afrikanın batı atlantik sahilleinden kuzeyde iskandinav kıyılarına kadar bölgede bulunur ayrıca Ege, Marmara ve Akdeniz'de yaygın dır, Karadeniz'de seyrek bulunur. 30/1000 m'ye varan derin sularda, gezinip geceleri avlanmak için kıyılara ve yüzeye yaklaşır.genelde yogun oldugu derinlik arası ..70/400 m dir Kolyoz, Çaça, Hamsi ve benzeri küçük balıklarla beslenir. En uzun boy erkekte 140 cm dişide 100 cm olarak kaydedilmiştir. Mayıstan Ağustosa kadar 100/300 m arası sularda üremelerini yapar. 2/7 milyon arası yumurta bırakır..üreme dönemleri akdenizve atlantikte farklılık gösterir..
Atlantikte yaşayan bu türün bireyleri 7 yaş civarında 57 cm kadar boya ulaşır dişiler 5 yaşya 40 cm da ise erkekler olur
Ayrıca akdenizdeki bireylerde ise erkekler 36/40 cm arası olunca dişiler ise 26/27 cm (2,5 yıl)gelince yumurta bırakmaya başlar...
Atlantikte ki 20 yaşında bir dişi yaklaşık 100 m erkek ise 79/80 cm olur
Etinin lezzet ve kalitesi güzeldir... Taze olarak her mevsimde yendiği için ekonomik değeri yüksektir.
Batı avrupa ülkelerinde belli başlı bir gıda türüdür.
1950 lerde toplam yılda 180 000 ton gibi bir kkam iken 2000 den sonra bu oran 80 000 lere düşmüştür
yerel adları :
Yerel isimleri
ALGERIA : Merluzzo . CEZAYİR: Merluzzo.
DENMARK : Kulmule . DANİMARKA: Kulmule.
EGYPT : Nazelli . MISIR: Nazelli.
FINLAND : Kummeli . FİNLANDİYA: Kummeli.
FRANCE : Brochet de mer , Merlu , Merluche , Merluchón (small). FRANSA: Brochet de mer, Merlu, Merluche, Merluchón (küçük).
GERMANY : Hechtdorsch , Seehecht . ALMANYA: Hechtdorsch, Seehecht.
. YUNANİSTAN: Bakaliáros.
. İZLANDA: Lysingur.
İSRAİL: saai, Saqqaya.
İTALYA: Merluzzo, Nasello.
MALTA: Marloz.
HOLLANDA: Stokvisch Heek.
NORVEÇ: Tanım.
POLONYA: Morszczuk.
PORTEKİZ: Pescada, Pescadinha.
İSPANYA: Carioca Merfuza, Pescadilla ()
İSVEÇ: Kummel.
tUNUS: Nasalli.
TÜRKİYE: Berlam.
UK: Hake, Herring Hake.
SSCB: Merluzovye, Merluzy.
Yugoslavya: Oslic.
Marmota Marmota
Merluccius Merluccius,
Actinopterygii | Gadiformes | Merlucciidae | Merlucciinae
Ilık denizlerin orta sularında yaşar.Kuzey afrikanın batı atlantik sahilleinden kuzeyde iskandinav kıyılarına kadar bölgede bulunur ayrıca Ege, Marmara ve Akdeniz'de yaygın dır, Karadeniz'de seyrek bulunur. 30/1000 m'ye varan derin sularda, gezinip geceleri avlanmak için kıyılara ve yüzeye yaklaşır.genelde yogun oldugu derinlik arası ..70/400 m dir Kolyoz, Çaça, Hamsi ve benzeri küçük balıklarla beslenir. En uzun boy erkekte 140 cm dişide 100 cm olarak kaydedilmiştir. Mayıstan Ağustosa kadar 100/300 m arası sularda üremelerini yapar. 2/7 milyon arası yumurta bırakır..üreme dönemleri akdenizve atlantikte farklılık gösterir..
Atlantikte yaşayan bu türün bireyleri 7 yaş civarında 57 cm kadar boya ulaşır dişiler 5 yaşya 40 cm da ise erkekler olur
Ayrıca akdenizdeki bireylerde ise erkekler 36/40 cm arası olunca dişiler ise 26/27 cm (2,5 yıl)gelince yumurta bırakmaya başlar...
Atlantikte ki 20 yaşında bir dişi yaklaşık 100 m erkek ise 79/80 cm olur
Etinin lezzet ve kalitesi güzeldir... Taze olarak her mevsimde yendiği için ekonomik değeri yüksektir.
Batı avrupa ülkelerinde belli başlı bir gıda türüdür.
1950 lerde toplam yılda 180 000 ton gibi bir kkam iken 2000 den sonra bu oran 80 000 lere düşmüştür
yerel adları :
Yerel isimleri
ALGERIA : Merluzzo . CEZAYİR: Merluzzo.
DENMARK : Kulmule . DANİMARKA: Kulmule.
EGYPT : Nazelli . MISIR: Nazelli.
FINLAND : Kummeli . FİNLANDİYA: Kummeli.
FRANCE : Brochet de mer , Merlu , Merluche , Merluchón (small). FRANSA: Brochet de mer, Merlu, Merluche, Merluchón (küçük).
GERMANY : Hechtdorsch , Seehecht . ALMANYA: Hechtdorsch, Seehecht.
. YUNANİSTAN: Bakaliáros.
. İZLANDA: Lysingur.
İSRAİL: saai, Saqqaya.
İTALYA: Merluzzo, Nasello.
MALTA: Marloz.
HOLLANDA: Stokvisch Heek.
NORVEÇ: Tanım.
POLONYA: Morszczuk.
PORTEKİZ: Pescada, Pescadinha.
İSPANYA: Carioca Merfuza, Pescadilla ()
İSVEÇ: Kummel.
tUNUS: Nasalli.
TÜRKİYE: Berlam.
UK: Hake, Herring Hake.
SSCB: Merluzovye, Merluzy.
Yugoslavya: Oslic.
Marmota Marmota